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LOS BENEFICIOS DE LAS PROTEÍNAS

Los beneficios de las proteínas

Todo desde las uñas, el pelo y la piel hasta los músculos, órganos y ligamentos está hecho a base de proteínas. Incluso nuestro cerebro y neuronas requieren de ellas para poder comunicarse. Además, nos pueden proporcionar energía, ese motor necesario para llevar a cabo todas las tareas de nuestro día a día.

Por todo ello, es necesario incluir las proteínas de forma más continuada en nuestros hábitos alimenticios. Según los expertos y nutricionistas, la cantidad adecuada de proteína diaria se situaría en torno a los 50 gramos por cada adulto entre 18 y 64 años. 

Este nutriente esencial se encuentra sobre todo en las carnes, pescados, huevos y lácteos, así como en algunas variedades vegetales, sobre todo legumbres como las lentejas, los garbanzos, las judías y también en las semillas. 

¿Pero cómo incorporarlas más a menudo en nuestra dieta?

Te damos algunos tips:

    •    Sustituye las judías por las alubias blancas si incluyes a menudo las legumbres en tus platos.

    •    Si eres un amante de los frutos secos opta por las almendras en lugar de las nueces.

    •    Cambia las judías verdes por los guisantes de huerta.

    •    Si lo tuyo es la carne, quédate mejor con la de cerdo (y si es cerdo ibérico mucho mejor) mejor que con la de cordero.

    •    Incluye en tu ensalada semillas de calabaza.

 

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