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Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Loncheados

De nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales.

32,0090,00

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SELLOS DE CALIDAD:

Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica loncheadas

Cada una de nuestras paletas, elaboradas por maestros artesanos cuyos oficios ayudamos a preservar para futuras generaciones, reposan sin prisa en nuestras bodegas en el entorno privilegiado de Guijuelo hasta obtener su punto ideal de curación de más de 20 meses. Usamos sal del Mediterráneo.

 

 

La Abadía Ibéricos - Productos ibéricos desde 1889

Todos los productos de La Abadía Ibéricos cumplen la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero).

Curación:
+20 meses
Degustación: 
5,0
Basado en 3 reseñas.
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  1. Fernando G. (propietario verificado)

  2. Fernando G. (propietario verificado)

  3. Salvador Vela Garcia (propietario verificado)

    Todo perfecto. Está todo muy bueno!! Lo recomiendo.

    Nuestras DeliciasNuestras Delicias

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cada 100g IR*
Valor energético 1755 kj / 413 kcal 22%
Grasas 30 g 43%
De las cuales saturadas 13 g 65%
Hidratos de carbono 0 g 0%
Proteinas 33 g 66%
Sal 3 g 50%
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj/ 2000 kcal).

INGREDIENTES

Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-250 y E-252). SIN GLUTEN.

CONSERVACIÓN

Conservación en refrigeración a una temperatura entre 0º y 7º C. Degustación a temperatura ambiente

Nuestras cerdas
madres 100%
ibéricas puras

Nuestro mayor aval es nuestra propia cabaña de cerdas madres 100% ibéricas puras, cuidadosamente seleccionadas e inscritas en el Libro Genealógico de AECERIBER que garantiza la conservación y mejora genética de la especie.
En su periodo de gestación y parto, nuestras cerdas son atendidas por nuestras trabajadoras ya que hemos comprobado que en ocasiones se sienten más cómodas en el parto, sus lechones crecen mejor en el período de lactación y tras el destete, se mejora todavía más el buen estatus sanitario que nuestro ganado tiene.
Nuestras cerdas madre son nuestra mejor garantía de calidad.
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