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Chorizo de Cebo 50% Raza Ibérica Loncheados

De nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales.

29,00

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SELLOS DE CALIDAD:

Los productos ibéricos tienen un alto valor nutricional debido al proceso de fermentación que tiene lugar durante el proceso de curación. Nuestro chorizo ibérico consigue su intenso aroma y suavidad gracias a las carnes de primera calidad de nuestros cerdos de cebo ibéricos propios, el mejor pimentón y el proceso de curación que le aporta el clima de Guijuelo.

 

Todos los productos de La Abadía Ibéricos cumplen la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero).

Curación:
Degustación: 
5,0
Basado en 3 reseñas.
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  1. Fernando G. (propietario verificado)

  2. Fernando G. (propietario verificado)

  3. Salvador Vela Garcia (propietario verificado)

    Todo perfecto. Está todo muy bueno!! Lo recomiendo.

    Nuestras DeliciasNuestras Delicias

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cada 100g IR*
Valor energético 470 kcal 24%
Grasas 42 g 60%
De las cuales saturadas 16 g 78%
Hidratos de carbono 1,5 g 0,57%
Proteinas 26,1 g 52%
Sal 2,43 g 41%
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj/ 2000 kcal).

INGREDIENTES

Carne y grasa (sin grasa añadida) de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, especias, azúcar, azúcares (LACTOSA y dextrina), PROTEÍNAS LÁCTICAS, PROTEÍNAS DE SOJA, estabilizante y emulgentes (E- 450 i, E-450ii), antioxidante (E-300) y conservante (E-252). Tripa natural de porcino. Retirar envoltorio antes de consumir.

CONSERVACIÓN

Mantenerlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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Nuestras cerdas
madres 100%
ibéricas puras

Nuestro mayor aval es nuestra propia cabaña de cerdas madres 100% ibéricas puras, cuidadosamente seleccionadas e inscritas en el Libro Genealógico de AECERIBER que garantiza la conservación y mejora genética de la especie.
En su periodo de gestación y parto, nuestras cerdas son atendidas por nuestras trabajadoras ya que hemos comprobado que en ocasiones se sienten más cómodas en el parto, sus lechones crecen mejor en el período de lactación y tras el destete, se mejora todavía más el buen estatus sanitario que nuestro ganado tiene.
Nuestras cerdas madre son nuestra mejor garantía de calidad.
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